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春節(jié)臨近,為確保節(jié)日期間食品安全,2019年1月21日,市場監(jiān)管局組織轄區(qū)45家大型餐飲單位召開食品安全工作會,市場監(jiān)管局張新炳副局長參加會議并作重要講話。

會議首先宣讀了《西咸新區(qū)市場服務與監(jiān)督管理局灃東新城分局關于開展餐飲服務食品安全風險排查工作的通知》,就餐飲單位食品安全自查工作進行了安排;然后,食品科負責人結合近期重點工作,就春節(jié)期間食品安全、非洲豬瘟防控工作、餐飲單位控煙工作等,給各餐飲單位提出具體要求;最后,張新炳副局長就近期食品安全工作給餐飲單位提出三點要求:一是務必要高度重視食品安全,二是要加強人員管理,三是加強單位自查、落實品安全第一責任。
下一步,我局將全面開展節(jié)前檢查工作,確保春節(jié)期間食品安全,使群眾過一個快樂祥和的新年。