瀏覽次數(shù):次
“快點(diǎn),快點(diǎn),要遲到了,廚師培訓(xùn)今天要開班了。”4月15日上午,涇河新城涇干街道、永樂鎮(zhèn)的貧困群眾剛吃過早飯,就催促左鄰右舍,趕往永樂村和姚坊村村委會,參加期望已久的“涇河新城能力素質(zhì)提升——烹飪培訓(xùn)班”。
“今天大家來得早,都沒吃早餐,那我今天就教大家做好吃下飯的紅燒肉。”老師幽默的話語引來現(xiàn)場學(xué)員們的一片笑聲。“肉煮熟切塊,鍋上火燒油,下入八角、桂皮炒香……”
“來吧,大家都嘗嘗。”老師把出鍋的小炒肉端出,學(xué)員們紛紛品嘗起來。
“嗯,真好吃!”“多學(xué)學(xué),現(xiàn)在都在搞農(nóng)家樂旅游,缺廚師呢,正好自己有手藝在家里開個農(nóng)家樂也不錯呀!”“原來做法這么簡單,這么一大盤,主料加上輔料成本一共十幾元,這要在飯店少說也得賣三四十塊錢。”學(xué)員們議論紛紛。
自2019年3月起,涇河新城扶貧辦就聯(lián)同現(xiàn)身藍(lán)軟件開發(fā)實(shí)踐培訓(xùn)中心,通過邀請專業(yè)的培訓(xùn)老師,舉辦涇河新城能力素質(zhì)提升培訓(xùn)班,第一期主要是針對如何開辦好農(nóng)家樂對有意向的貧困群眾進(jìn)行全方位培訓(xùn),今天開班的是能力素質(zhì)提升第二期培訓(xùn)班——烹飪培訓(xùn)。培訓(xùn)地點(diǎn)分別設(shè)在永樂鎮(zhèn)永樂村和涇干街道姚坊村村委會,一大早“教室”內(nèi)就擠滿了前來學(xué)習(xí)廚藝的貧困群眾和村民,因?yàn)榭臻g有限,很多村民干脆站在外圍探著頭踮起腳尖學(xué),個個熱情高漲,據(jù)了解共有100余名貧困群眾、已脫貧戶和村民參加了此次培訓(xùn)。
脫貧攻堅(jiān)工作以來,涇河新城始終致力從思想上、行動上防止脫貧后返貧,積極協(xié)調(diào)部門共同開展各類技能培訓(xùn),增強(qiáng)自身“造血”功能,穩(wěn)定增加收入,逐步轉(zhuǎn)變村民傳統(tǒng)的落后思想,靠自身能力摘掉貧困的帽子,讓貧苦群眾真正拔掉窮根,走上致富之路。
為做到貧困戶家中有就業(yè)愿望和就業(yè)能力的勞動力至少有1人掌握一門技能,提升貧困群眾就業(yè)能力,根據(jù)群眾技術(shù)培訓(xùn)意愿,涇河新城扶貧辦就聯(lián)同現(xiàn)身藍(lán)軟件開發(fā)實(shí)踐培訓(xùn)中心,通過邀請專業(yè)的培訓(xùn)老師舉辦了一系列的技能培訓(xùn)活動,目前已有超過150名貧困群眾通過培訓(xùn)掌握了技能,建立了信心,準(zhǔn)備嘗試自己創(chuàng)業(yè),慢慢摸索,靠自己雙手脫貧致富。


