關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。 窈窕淑女，君子好逑?！毙∨笥褌兩碇鴿h服，誦讀詩(shī)經(jīng)。古箏、琵琶及優(yōu)美窈窕的舞姿，演繹著秦漢盛世，8月3日，西咸新區(qū)第二屆“美麗鄉(xiāng)村·葡萄采摘季”在西咸新區(qū)秦漢新城葡小淘原生態(tài)葡萄苑啟動(dòng)后，前來(lái)觀光、采摘的游客絡(luò)繹不絕。

顏色紅艷，果肉硬脆，果皮薄的火焰無(wú)核葡萄，果汁紫紅、香甜可口的夏黑葡萄，這些都是我們最?lèi)?ài)吃的。來(lái)自西安的張女士一邊采摘葡萄一邊高興地說(shuō)，“在這里孩子可以放松心情，親近大自然，體驗(yàn)采摘樂(lè)趣，了解一些葡萄相關(guān)知識(shí)，孩子還對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化有了更深的認(rèn)識(shí)?！?/p>

 游客帶著孩子體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣

秦漢新城葡小淘原生態(tài)葡萄苑總經(jīng)理梁國(guó)告訴記者：“我們采用青海藏區(qū)無(wú)污染有機(jī)肥，從源頭保質(zhì)量、保安全，每畝施天然有機(jī)肥8噸以上，用環(huán)保型除蟲(chóng)害設(shè)備，并通過(guò)了國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證，讓葡萄回歸原有味道，為了提高了葡萄品質(zhì)，我們?cè)诋a(chǎn)量上嚴(yán)格控產(chǎn)控量，每畝限產(chǎn)1500斤，是普通葡萄種植的四分之一，目前有夏黑、火焰無(wú)核、巨玫瑰、陽(yáng)光玫瑰等十余個(gè)名優(yōu)品種，種植面積近200畝，在2016年農(nóng)高會(huì)獲“后稷獎(jiǎng)”，2017年、2018年，連續(xù)兩年獲得國(guó)家級(jí)鮮食葡萄評(píng)比金獎(jiǎng)?！?/p>

葡小淘在自身發(fā)展壯大的同時(shí)，采用公司+合作社+基地+農(nóng)戶的方式，推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)扶貧。有意愿發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的貧困戶或普通農(nóng)戶，葡小淘統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)品種苗木，并定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。秦漢新城周陵街辦嚴(yán)家溝村村民王剛就是受益農(nóng)戶之一。2017年，王剛在葡小淘基地引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰品種，種植7畝葡萄，基地定期給予技術(shù)輔導(dǎo)，2018年就收入18萬(wàn)元。嘗到甜頭后，他又進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積。今年，保守估計(jì)收入可達(dá)到40到50萬(wàn)元。

 劉家溝村

游客除了采摘葡萄，還能感受原生態(tài)民俗魅力，在葡小淘原生態(tài)葡萄苑對(duì)面，劉家溝村的農(nóng)家樂(lè)吸引著八方游客，村子錯(cuò)落有致的地形地貌，讓游客體驗(yàn)著民俗文化，了解前房后窯的傳統(tǒng)民居格局、游客在這里即能品嘗特色農(nóng)家菜，又能住干凈舒適的窯洞賓館。

王釗家的窯洞農(nóng)家樂(lè)

劉家溝村王釗經(jīng)營(yíng)著名為“1號(hào)院”窯洞農(nóng)家樂(lè)，走進(jìn)院子，兩旁整齊的花壇用白色圍欄裝飾著，走廊上空搭起了五彩色風(fēng)車(chē)裝飾品，兩邊綠色中點(diǎn)綴著幾盞紅燈籠，頗具農(nóng)家風(fēng)情。

窯洞賓館門(mén)前蔬菜

王釗是2016年在自己家老窯洞開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)，他高興地說(shuō)：“我做菜的手藝是跟父親學(xué)的，父親以前是附近各村有名的廚師，十里八鄉(xiāng)的村民在過(guò)紅白喜事時(shí)都請(qǐng)我父親去做菜，我跟著幫忙，慢慢地我也學(xué)了一把好手藝，自從開(kāi)起農(nóng)家樂(lè)，我們不在四處奔波，我在家細(xì)心研究做特色農(nóng)家菜，我們特色菜有，紅燒土雞、黑豬排骨、香辣兔子、陜北羊肉，蔬菜都是每天新買(mǎi)鮮蔬菜，‘剁面’是農(nóng)家樂(lè)一絕，來(lái)的客人都要品嘗，他們說(shuō)，不吃‘剁面’等于沒(méi)來(lái)劉家溝，除了農(nóng)家菜我也能做酒店包席的特色菜，村里有過(guò)生日的、給老人過(guò)壽的包席我都做，現(xiàn)在我基本已有固定客戶，每天有70多人來(lái)，年收入20多萬(wàn)元?！?/p>

西安的韓先生高興地說(shuō)：“劉家溝既可以采摘，又可以體驗(yàn)田園生活帶來(lái)的愉悅心情，住窯洞賓館，品特色小吃，晚上還可以去秦文明廣場(chǎng)，欣賞變幻莫測(cè)的水柱、水帶、水花跳起歡快的舞蹈，我和朋友經(jīng)常來(lái)這，走時(shí)，還有特色農(nóng)產(chǎn)品可以帶回家，這里遠(yuǎn)離了城市的喧囂，在靜謐中享受最純真的快樂(lè)，讓人們感受到了最淳樸的民俗文化和鄉(xiāng)村旅游?！?/p>

西咸新區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)攬，因地制宜大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，讓產(chǎn)業(yè)升級(jí)、農(nóng)民增收，秦漢新城著力打造“五子富民”工程，如今，“果盤(pán)子”“老院子”已成為群眾增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。