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關(guān)關(guān)雎鳩,在河之洲。 窈窕淑女,君子好逑?!毙∨笥褌兩碇鴿h服,誦讀詩(shī)經(jīng)。古箏、琵琶及優(yōu)美窈窕的舞姿,演繹著秦漢盛世,8月3日,西咸新區(qū)第二屆“美麗鄉(xiāng)村·葡萄采摘季”在西咸新區(qū)秦漢新城葡小淘原生態(tài)葡萄苑啟動(dòng)后,前來(lái)觀光、采摘的游客絡(luò)繹不絕。

顏色紅艷,果肉硬脆,果皮薄的火焰無(wú)核葡萄,果汁紫紅、香甜可口的夏黑葡萄,這些都是我們最?lèi)?ài)吃的。來(lái)自西安的張女士一邊采摘葡萄一邊高興地說(shuō),“在這里孩子可以放松心情,親近大自然,體驗(yàn)采摘樂(lè)趣,了解一些葡萄相關(guān)知識(shí),孩子還對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化有了更深的認(rèn)識(shí)?!?/p>

游客帶著孩子體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣
秦漢新城葡小淘原生態(tài)葡萄苑總經(jīng)理梁國(guó)告訴記者:“我們采用青海藏區(qū)無(wú)污染有機(jī)肥,從源頭保質(zhì)量、保安全,每畝施天然有機(jī)肥8噸以上,用環(huán)保型除蟲(chóng)害設(shè)備,并通過(guò)了國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證,讓葡萄回歸原有味道,為了提高了葡萄品質(zhì),我們?cè)诋a(chǎn)量上嚴(yán)格控產(chǎn)控量,每畝限產(chǎn)1500斤,是普通葡萄種植的四分之一,目前有夏黑、火焰無(wú)核、巨玫瑰、陽(yáng)光玫瑰等十余個(gè)名優(yōu)品種,種植面積近200畝,在2016年農(nóng)高會(huì)獲“后稷獎(jiǎng)”,2017年、2018年,連續(xù)兩年獲得國(guó)家級(jí)鮮食葡萄評(píng)比金獎(jiǎng)?!?/p>
葡小淘在自身發(fā)展壯大的同時(shí),采用公司+合作社+基地+農(nóng)戶的方式,推進(jìn)了產(chǎn)業(yè)扶貧。有意愿發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的貧困戶或普通農(nóng)戶,葡小淘統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)品種苗木,并定期開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)。秦漢新城周陵街辦嚴(yán)家溝村村民王剛就是受益農(nóng)戶之一。2017年,王剛在葡小淘基地引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰品種,種植7畝葡萄,基地定期給予技術(shù)輔導(dǎo),2018年就收入18萬(wàn)元。嘗到甜頭后,他又進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積。今年,保守估計(jì)收入可達(dá)到40到50萬(wàn)元。

劉家溝村
游客除了采摘葡萄,還能感受原生態(tài)民俗魅力,在葡小淘原生態(tài)葡萄苑對(duì)面,劉家溝村的農(nóng)家樂(lè)吸引著八方游客,村子錯(cuò)落有致的地形地貌,讓游客體驗(yàn)著民俗文化,了解前房后窯的傳統(tǒng)民居格局、游客在這里即能品嘗特色農(nóng)家菜,又能住干凈舒適的窯洞賓館。

王釗家的窯洞農(nóng)家樂(lè)
劉家溝村王釗經(jīng)營(yíng)著名為“1號(hào)院”窯洞農(nóng)家樂(lè),走進(jìn)院子,兩旁整齊的花壇用白色圍欄裝飾著,走廊上空搭起了五彩色風(fēng)車(chē)裝飾品,兩邊綠色中點(diǎn)綴著幾盞紅燈籠,頗具農(nóng)家風(fēng)情。

窯洞賓館門(mén)前蔬菜
王釗是2016年在自己家老窯洞開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè),他高興地說(shuō):“我做菜的手藝是跟父親學(xué)的,父親以前是附近各村有名的廚師,十里八鄉(xiāng)的村民在過(guò)紅白喜事時(shí)都請(qǐng)我父親去做菜,我跟著幫忙,慢慢地我也學(xué)了一把好手藝,自從開(kāi)起農(nóng)家樂(lè),我們不在四處奔波,我在家細(xì)心研究做特色農(nóng)家菜,我們特色菜有,紅燒土雞、黑豬排骨、香辣兔子、陜北羊肉,蔬菜都是每天新買(mǎi)鮮蔬菜,‘剁面’是農(nóng)家樂(lè)一絕,來(lái)的客人都要品嘗,他們說(shuō),不吃‘剁面’等于沒(méi)來(lái)劉家溝,除了農(nóng)家菜我也能做酒店包席的特色菜,村里有過(guò)生日的、給老人過(guò)壽的包席我都做,現(xiàn)在我基本已有固定客戶,每天有70多人來(lái),年收入20多萬(wàn)元?!?/p>
西安的韓先生高興地說(shuō):“劉家溝既可以采摘,又可以體驗(yàn)田園生活帶來(lái)的愉悅心情,住窯洞賓館,品特色小吃,晚上還可以去秦文明廣場(chǎng),欣賞變幻莫測(cè)的水柱、水帶、水花跳起歡快的舞蹈,我和朋友經(jīng)常來(lái)這,走時(shí),還有特色農(nóng)產(chǎn)品可以帶回家,這里遠(yuǎn)離了城市的喧囂,在靜謐中享受最純真的快樂(lè),讓人們感受到了最淳樸的民俗文化和鄉(xiāng)村旅游?!?/p>
西咸新區(qū)以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為統(tǒng)攬,因地制宜大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,讓產(chǎn)業(yè)升級(jí)、農(nóng)民增收,秦漢新城著力打造“五子富民”工程,如今,“果盤(pán)子”“老院子”已成為群眾增收致富的主要產(chǎn)業(yè)之一。